comidas con a

Mejores comidas en español con la A

La gastronomía es un mundo lleno de sabores, texturas y colores que nos permite explorar una amplia variedad de ingredientes y técnicas culinarias. En esta ocasión, nos aventuraremos en el mundo de la letra "A" y descubriremos una exquisita selección de alimentos y recetas que comienzan con esta letra. Desde exóticas frutas hasta platos tradicionales, te invitamos a disfrutar de esta travesía culinaria única a través de las comidas que empiezan con “A”. Si te gustan las comidas por letras puedes visitar nuestro artículo sobre comidas con "i" o comidas con "v" .

Listado de comida y alimentos con “a”

Aguacate: Versátil y cremoso, el aguacate es una fruta deliciosa que puede ser utilizado en ensaladas, guacamoles y salsas.

Albóndigas: Estas pequeñas bolitas de carne son un clásico en muchas cocinas del mundo, preparadas con diferentes especias y salsas.

Arroz con pollo: Un plato tradicional que combina arroz con tiernos trozos de pollo, mezclado con deliciosas especias.

Alcachofa: Una verdura única que puede ser cocida, asada o incluso utilizada como ingrediente en salsas y pastas.

Almejas a la marinera: Las almejas se cocinan en una salsa marinera rica y sabrosa, con ingredientes como ajo, vino blanco y perejil.

Atún: Este pescado de carne firme y sabrosa puede ser utilizado en una amplia variedad de platos, desde sushi hasta ensaladas.

Arándanos: Estas pequeñas frutas azules son ricas en antioxidantes y pueden ser disfrutadas frescas, en batidos o como ingrediente en postres.

Asado: Un plato de carne asada al horno, generalmente acompañado de papas, verduras y salsa.

Adobo: Una técnica culinaria que consiste en marinar alimentos en una mezcla de especias y líquidos para realzar su sabor.

Albaricoques: Estas dulces y jugosas frutas son perfectas para disfrutar solas o incorporarlas en tartas, mermeladas y postres.

Arepas: Una delicia originaria de América Latina, las arepas son panecillos de masa de maíz rellenos de diferentes ingredientes, como queso, carne o aguacate.

Anchoas: Pequeños pescados salados que se utilizan como ingrediente en pizzas, ensaladas y salsas.

Acelga: Una verdura de hojas verdes que puede ser cocida al vapor, salteada o agregada a sopas y guisos.

Ají de gallina: Un plato tradicional de la cocina peruana que combina pollo desmenuzado en una salsa cremosa de ají amarillo y nueces.

Arroz con leche: Un postre clásico hecho a base de arroz, leche, azúcar y especias, que se sirve frío y puede estar aromatizado con canela y vainilla.

Anís: Una especia con un sabor distintivo y ligeramente dulce, que se utiliza en la preparación de panes, galletas y licores.

Anguila: Un pescado de sabor único y delicado, que se puede preparar a la parrilla, ahumada o en sushi.

Alfajores: Deliciosas galletas rellenas con dulce de leche, típicas de la cocina argentina y latinoamericana.

Albóndigas de berenjena: Una opción vegetariana de las clásicas albóndigas, hechas con berenjenas asadas, pan rallado y especias.

Arroz negro: Un plato de arroz teñido con tinta de calamar, que adquiere un sabor único y se sirve con mariscos.

Atol de elote: Una bebida caliente y reconfortante elaborada con maíz tierno, leche, canela y azúcar, muy popular en Centroamérica.

Amaranto: Un grano antiguo y altamente nutritivo que se puede utilizar en la preparación de cereales, barras energéticas y panes.

Asado argentino: Una verdadera tradición en Argentina, el asado consiste en asar lentamente diferentes cortes de carne a la parrilla, creando un sabor y textura inigualables.

Aguacate relleno: Una opción saludable y sabrosa, donde el aguacate se rellena con diferentes ingredientes como camarones, pollo o vegetales.

Arroz a la cubana: Un plato típico de la cocina española que combina arroz blanco, huevo frito, plátano frito y salsa de tomate.


La cocina nos brinda la oportunidad de experimentar y descubrir nuevos sabores y texturas. En este artículo, hemos explorado una variedad de alimentos y recetas que comienzan con la letra "A", desde exquisitas frutas hasta platos tradicionales y creativas preparaciones. Ya sea que se trate de un amante de la carne, un apasionado por los vegetales o un entusiasta de los postres, hay algo para todos en esta aventura culinaria. ¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas creaciones gastronómicas y que te animes a explorar aún más las posibilidades culinarias del abecedario!

imagen autor recetas

Rubén Cañadas

Empecé Novachef en 2020 durante el tiempo que estuvimos encerrados en casa. Al tener tanto tiempo libre pasé mucho rato en la cocina probando distintos platos. Entonces decidí mezclar la cocina con mi otra gran pasión: la programación web. Por eso decidí abrir este blog donde cuelgo las diferentes recetas que voy cocinando.

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