Comidas, platos y recetas que empiezan con “m”
La gastronomía es un arte que nos permite viajar a través de sabores y aromas, y la letra "m" nos abre las puertas a un mundo de delicias culinarias. Desde platos tradicionales hasta creaciones contemporáneas, la "m" nos ofrece una amplia variedad de opciones para deleitar nuestro paladar.
En este artículo, te invitamos a explorar una lista de 25 comidas en español que comienzan con la letra "m", descubriendo la diversidad y riqueza culinaria que nos brinda esta letra.
Lista de 25 comidas en español que empiezan por "m"
Mole: Una salsa mexicana elaborada con una mezcla de chiles, especias y chocolate, que se sirve sobre carnes, pollo o enchiladas.
Milanesa: Un filete de carne empanado y frito, muy popular en países latinoamericanos.
Morcilla: Un embutido a base de sangre de cerdo, especias y otros ingredientes, que se cocina y se consume en diferentes países.
Mondongo: Un guiso o sopa tradicional preparada con estómago de res, sazonado con especias y verduras.
Migas: Un plato tradicional español que consiste en migas de pan mezcladas con otros ingredientes, como chorizo, panceta o uvas.
Matambre: Una carne de vaca que se obtiene del espacio entre la piel y las costillas, y que se puede cocinar a la parrilla, al horno o rellena.
Moros y Cristianos: Un plato tradicional cubano que combina arroz blanco y frijoles negros, sazonados con especias y a veces acompañados de cerdo.
Marmitako: Un guiso tradicional vasco a base de bonito del norte, patatas, pimientos, cebolla y tomate.
Menestra: Un guiso o salteado de verduras variadas, como guisantes, habas, zanahorias y espárragos.
Merluza en Salsa Verde: Un plato de pescado que consiste en filetes de merluza cocinados en una salsa a base de perejil, ajo, caldo de pescado y vino blanco.
Mariscada: Un plato compuesto por una variedad de mariscos, como langostas, camarones, mejillones y calamares, preparados de diferentes formas.
Morrones Rellenos: Pimientos asados y rellenos con una mezcla de carne picada, arroz, verduras y especias.
Mantecadas: Un tipo de bizcocho esponjoso y mantecoso, originario de España.
Menudo: Un caldo o guiso hecho con tripas de res, sazonado con especias y servido con condimentos como cebolla, cilantro y limón.
Magret de Pato: Un filete de pechuga de pato, generalmente cocinado a la parrilla o asado, y servido con salsas dulces o frutas.
Morcón: Un embutido similar al chorizo, pero más grande y con un sabor más intenso.
Mousse de Chocolate: Un postre ligero y suave hecho a base de chocolate derretido, claras de huevo y nata montada.
Molletes: Un tipo de panecillo suave y redondo, típico de México, que se suele rellenar con frijoles, queso, aguacate y otros ingredientes.
Mostachones: Un dulce tradicional español elaborado con azúcar, almendras y merengue.
Mojo Picón: Una salsa canaria elaborada con aceite de oliva, vinagre, pimientos rojos, ajo y especias, que se utiliza para acompañar platos de pescado, papas o carnes.
Magdalenas: Un tipo de bizcocho individual con forma de concha, muy popular en España y otros países de habla hispana.
Montadito: Una tapa o bocadillo pequeño, típico de la cocina española, que consiste en una rebanada de pan con diferentes ingredientes y aderezos.
Mazapán: Un dulce hecho con almendras molidas y azúcar, muy común en la repostería española y latinoamericana.
Morrones Rellenos de Atún: Pimientos asados y rellenos con una mezcla de atún, cebolla, tomate y especias.
Mousse de Frutas: Una versión ligera y cremosa de postre, elaborada con puré de frutas, gelatina y nata montada.
Estas son solo algunas de las comidas en español que comienzan con la letra "m". Cada una de ellas nos transporta a diferentes culturas y nos permite saborear la diversidad culinaria que existe en el mundo hispanohablante. Así que, ¡anímate a probar estas delicias y disfrutar de una experiencia gastronómica única!
Rubén Cañadas
Empecé Novachef en 2020 durante el tiempo que estuvimos encerrados en casa. Al tener tanto tiempo libre pasé mucho rato en la cocina probando distintos platos. Entonces decidí mezclar la cocina con mi otra gran pasión: la programación web. Por eso decidí abrir este blog donde cuelgo las diferentes recetas que voy cocinando.