Receta de batido de fresa casero con nata
Hoy te presento una receta fácil y deliciosa para un batido de fresa casero con nata, perfecto para refrescar cualquier momento del día. Las fresas, protagonistas de este batido, no solo aportan un sabor dulce y ligeramente ácido, sino que también son una fuente rica de vitaminas, antioxidantes y fibra, promoviendo la salud cardiovascular y fortaleciendo el sistema inmunológico.
En esta receta, combinaremos fresas frescas con leche y un toque opcional de azúcar moreno, todo coronado con una deliciosa capa de nata montada. Te mostraremos cómo preparar este batido en simples pasos, logrando una mezcla perfecta de sabores y texturas que no solo será un deleite para tu paladar, sino también un aporte beneficioso para tu salud.
Por cierto, si te gustan los batidos entonces no puedes perderte nuestro exquisito batido de mango o el refresacante batido de pera.
Ingredientes
- 375 gramos de fresas naturales
- 200 mililitros de leche entera o avena
- Azúcar moreno (opcional)
- Nata montada (opcional)
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Cómo hacer batido de fresa natural
Preparamos los ingredientes: Comenzamos por reunir y preparar nuestros ingredientes: 375 gramos de fresas naturales, 200 mililitros de leche (puede ser entera o de avena, según prefieras) y, si nos apetece un toque más dulce, algo de azúcar moreno. Limpiamos bien las fresas bajo el agua fría, les quitamos las hojas y las cortamos por la mitad para facilitar el proceso de triturado.
Añadimos la leche: Vertemos los 200 mililitros de leche elegida en la batidora. Esta será la base líquida de nuestro batido, aportando cremosidad y facilitando la mezcla de los ingredientes.
Agregamos las fresas: Incorporamos las fresas ya preparadas a la batidora. Si decidimos hacer nuestro batido más dulce, este es el momento de añadir también el azúcar moreno al gusto. Una o dos cucharadas deberían ser suficientes, pero esto dependerá de cuán dulces sean las fresas y de nuestras preferencias personales.
Cerramos la batidora y trituramos: Antes de empezar a triturar, nos aseguramos de que la batidora esté correctamente cerrada para evitar salpicaduras. Trituramos todo en dos ciclos para asegurarnos de que las fresas se mezclen bien con la leche, creando una textura suave y uniforme. Si usamos fresas congeladas, tendremos un batido frío y refrescante.
Servimos y disfrutamos del batido de fresa: Una vez que el batido tiene la consistencia deseada, lo servimos inmediatamente en vasos. Podemos decorar con una fresa en el borde del vaso o con un poco de nata montada en la parte superior si queremos darle un toque especial.
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