- Ingredientes
- Paso a paso
- Alérgenos
Receta de boniato o batata al microondas
El boniato, también conocido como batata, es un ingrediente estrella del otoño. Rico en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, el boniato ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la visión y promover una digestión saludable.
Preparar boniatos en el microondas es una forma rápida y sencilla de disfrutar de este superalimento. En pocos minutos, puedes tener una guarnición perfecta para cualquier comida de otoño.
Los boniatos al microondas son ideales para acompañar platos de carne, pollo asado, o incluso pueden ser disfrutados solos como snack. Además, su dulzura natural se complementa bien con una variedad de condimentos, desde sal y pimienta hasta un toque de pimentón o canela.
Si te gusta el boniato entonces tienes que probar nuestro plato de boniato en la freidora de aire o el boniato al horno .
No tienes algun ingrediente? Aquí tienes otras recetas similares
Ingredientes
Cómo hacer boniato al microondas paso a paso
- Lavamos bien los boniatos para eliminar cualquier suciedad.
- Con un tenedor, pinchamos varias veces la superficie de los boniatos. Esto ayuda a liberar el vapor durante la cocción y evita que exploten en el microondas.
- Colocamos los boniatos en un plato apto para microondas.
- Cocinamos los boniatos a máxima potencia durante 5-8 minutos, dependiendo del tamaño de los boniatos y la potencia de tu microondas. Si los boniatos son muy grandes, puede ser necesario más tiempo. Es recomendable comenzar con 5 minutos y luego verificar su cocción.
- A mitad del tiempo de cocción, damos la vuelta a los boniatos para asegurar una cocción uniforme.
- Para comprobar si están cocidos, pinchamos los boniatos con un tenedor. Deben estar suaves y fáciles de pinchar. Si aún están duros, continuamos cocinando en intervalos de 1 minuto hasta que estén completamente cocidos.
- Una vez cocidos, retiramos los boniatos del microondas y los dejamos enfriar durante unos minutos.
- Cortamos los boniatos por la mitad y añadimos una cucharada de aceite de oliva, sal al gusto y cualquier otro condimento opcional que nos guste, como pimienta o pimentón.
- Servimos los boniatos calientes, ya sea como guarnición o como plato principal. También podemos acompañarlos con mantequilla, crema agria o cualquier salsa de nuestra elección.
Rubén Cañadas
Empecé Novachef en 2020 durante el tiempo que estuvimos encerrados en casa. Al tener tanto tiempo libre pasé mucho rato en la cocina probando distintos platos. Entonces decidí mezclar la cocina con mi otra gran pasión: la programación web. Por eso decidí abrir este blog donde cuelgo las diferentes recetas que voy cocinando.
